選購櫥柜前，應(yīng)對自家廚房面積大小做到心中有數(shù)，選購櫥柜時才能有的放矢，如果廚房亂糟糟，櫥柜設(shè)計肯定難逃其責(zé)。很多家庭廚房面積都在2~5㎡之間，如何完美利用這有限的空間把廚房物品擺放整齊呢？

一、吊柜功能完善墻面利用最大化

      關(guān)于吊柜的幾個重要數(shù)字 :

      1.櫥柜設(shè)計中，吊柜的功能性30%，對開門的吊柜一般高度在1875px寬度1500px，上翻門的吊柜高度在1000px寬度在1500px。吊柜下拉籃高度1000px寬度1500px。

      2.吊柜距離地面應(yīng)該保持在1.5m以上，厚度一般不超過875px。

      建 議 :

      1.層板式吊柜設(shè)計和下拉籃式設(shè)計，便于取物。如果經(jīng)常做西餐，吊柜也可以留出一部分空間做全開放式處理，方便的隔板能夠存放書籍和裝飾品。

      2.增加吊柜底燈，用于臺面及水槽位置照明，主要輔助櫥柜操作臺因主照明光線不足作為補充性局部照明，有部分吊柜底燈還具有一定裝飾效果。

      當(dāng)廚房窗戶面積夠大，墻體少時，你必須放棄吊柜，沒有足夠的空間支持吊柜，只有用隔板替代才是最佳方法。

      不 建 議 :

      1.不要大面積用裸露式吊柜設(shè)計，廚房油煙過多，難免會將你的書籍、裝飾品弄臟，不好清理，所以最好只在拐角處做部分敞開式吊柜設(shè)計。

      2.灶具附近不要使用玻璃材質(zhì)的柜門或臺面，容易受高溫產(chǎn)生變形和爆炸。

      3.在烹飪區(qū)正上方不建議使用玻璃材質(zhì)以及過多的開放式擱架，烹飪時，架子過低，直接影響大型蒸鍋的使用功能。

二、儲物地柜強調(diào)空間的使用便利

      地柜選用抽屜式可以增加其功能性和多變性，根據(jù)不同的物品選擇相應(yīng)的抽屜，輕松開啟，使用自如。但抽屜柜的價格較高，如果預(yù)算有限，可以優(yōu)先配置在備餐區(qū)，同時為了讓收納最為高效，細分配件決定了整體品質(zhì)。另外包括細微的五金件都可以采用阻尼和自動回彈式的，來提高其儲物柜的舒適性。

      建 議 :

      1.櫥柜選擇木質(zhì)臺面，建議水盆做成臺下盆設(shè)計，為了防止水流在地板上，一定要做臺面前擋水槽或前擋水沿。

      2.廚房空間狹小，柜門不妨更多細節(jié)，暗藏式拉手外觀精美，防止磕碰，有小孩的家庭最適合不過。

      3.中島柜銜接著烹飪區(qū)和洗滌區(qū)，屬于廚房的中樞神經(jīng)。功能越多越好，滿足不同需求。而儲物安排也應(yīng)看你對中島的整體需要，可能存儲咖啡，也可能是碗碟的集中營。

      不 建 議 :

      1.水盆下方一般比較忙碌，家里的各種設(shè)備都會放在其下方。凈水機、軟水機、食物殘渣處理器，較大體積，不能裸露，做柜門是最好的方式，不能做鏤空處理。

      2.小空間不能使用中島臺，放棄它的儲物功能，你可以將更多的儲物可能性安排在地柜中，增加功能性拉籃、抽屜軌道與轉(zhuǎn)角籃，每寸空間不得浪費。

      3.儲物時，潮濕或容易受潮的食物不要放在低柜或靠近廚房水槽的區(qū)域，容易滋生細菌產(chǎn)生霉變。